Dégustation du
24.11.22Marc ROY
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
2015
- Note :
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- Plaisir immédiat :
Le Pinot Noir limpide et juste d'Alexandrine ROY
Alexandrine ROY a pris la suite de son père sur l’ancien Domaine ROY père et fils, baptisé maintenant Domaine Marc ROY. Un demi hectare de Chardonnay à Marsannay et 4 ha de Pinot Noir en Gevrey-Chambertin sont exploités.
La cuvée Vieilles Vignes est issue d’une parcelle de 80 ans environ, située côté sud de l’appellation, vers Morey Saint Denis.
Ce 2015 pinote brillamment, se parant d’un rubis éclatant et exhalant les petits fruits rouges, une note végétale fine et un boisé fondu.
Très réussi, ce vin ne fait pas ses 7 ans, les arômes tertiaires ne pointent pas encore. Au moins trois ans de plus et il prendra une dimension plus complexe assurément car l’équilibre, la délicatesse et la gourmandise sont bien là.
Un Gevrey Chambertin Village qui sublime son pedigree !
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