Dégustation du

27.07.20

Emmanuel Houillon - Maison Pierre Overnoy

Arbois Pupilllin

2004

  • Note :
  • Plaisir immédiat :

  • 5 /100

Un pur Savagnin ouillé, mythe du Jura. Un vin grandissime.

Nez envoutant, unique, d’une finesse absolue (Soja, thé, épices ?). J’ai rarement senti une telle dimension sur un vin, il associe une complexité hors norme ET une profondeur de champ.

La bouche emporte tout par son élégance et sa dimension tactile. Ce vin possède tout ce qu’on rêve de goûter.

Rien à ajouter pour amplifier la légende.

Autres dégustations pour ce vin:

Qui
sommes-nous ?

Le vin, ce sont aussi des hommes et des femmes. Parce que tous les domaines d'activité sont concernés, autant l'Histoire que l'écologie, la chimie que la psychologie, il rassemble et passionne un nombre grandissant d'amateurs. 4 Couleurs est né de cette passion, en 1986.

En savoir plus

Vous souhaiter faire
évaluer votre cave ?

La valeur d'une bouteille, c'est le plaisir qu'on prend à la partager. Mais parce que certains vins sont recherchés par les amateurs nous pouvons vous aider à estimer votre cave.

Faire évaluer ma cave
Comment ça marche ?