Dégustation du
22.11.22Alvina Pernot
Meursault 1er Cru « Les Charmes »
2020
- Note :
-
- Plaisir immédiat :
Une merveille signée Alvina Pernot
Alvina Pernot est la petite fille de Paul Pernot qui a créé en 1950 le fameux Domaine de Puligny Montrachet. En 2017 elle a créé sa propre structure, vinifiant, pour une belle part, des raisins issus du Domaine Pernot mais aussi un peu d’achats extérieurs. C’est le cas pour cette cuvée de Meursault “Les Charmes”.
La volonté est de proposer des vins d’expression tendue, en privilégiant les vendanges précoces. Le bois neuf est utilisé avec parcimonie, les vins passent une petite année en élevage.
Ce Meursault 1er Cru « Les Charmes » fait sensation par son élégance absolue. Les notes florales sont complexes, c’est un jeune vin empli d’énergie et de potentiel. L’opulence habituelle des Charmes est domptée à merveille par une vinification précise qui met en avant un naturel éblouissant. L’équilibre quasi parfait lui assure un vieillissement glorieux.
Que c’est bon !
Autres dégustations pour ce vin:
