Mercurey blanc 2020 Fanny Sabre
Le Pinot au naturel.
Fanny Sabre a choisi de vinifier ses cuvées dans un style fin et élégant, se passant au maximum d’adjuvants et de manipulations du vin. Ses Chardonnays sont axés sur la tension et le floral. Les millésimes récents démontrent avec éclat le talent et la maitrise acquis depuis les débuts en 2006.
Mercurey blanc Fanny Sabre 2020
Vin tout en retenue et élégance dans une année riche, généreuse. L’élevage est discret et laisse s’exprimer la pureté du Chardonnay.
Une classe évidente qui se retrouve dans de nombreuses cuvées de Fanny SABRE.
Fanny Sabre s'est lancé avec passion et talent dans la production de Bourgognes purs et délicats.
